|
Sugarsnaps Met Tauge En Ananasblokjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 200gr sugar snaps - 1/2 blikje ananasstukjes op eigen sap (a 225gr) - 250gr tauge - 2 tl sesamzaad - 2 el olie - zout - 2 tl sesamolie.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Sugar snaps schoonmaken. Ananas laten uitlekken. Tauge wassen en laten uitlekken. In wok sesamzaad in circa 1 minuut lichtruin roosteren. Sesamzaad uit wok nemen. Wok opnieuw verhitten met olie. Sugar snaps circa 2 minuten roerbakken. Tauge en 2 el water toevoegen en nog circa 1 minuut roerbakken. Op smaak brengen met zout. Van vuur af sesamolie en ananas erdoor scheppen. In schaal scheppen en bestrooien met sesamzaad.
|
|
|